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高知県西部の四万十市で、清流四万十川の恵みに育まれた新鮮素材や高知の特産品を使ったたご当地グルメを発信する、土佐四万十本舗(有限会社和)の「一本釣りかつお餃子」。。つなぎを一切使わず、包み上げてから一気にマイナス30度で瞬間冷凍していますので、いつでもご家庭でできたての餃子の味をお楽しみいただけます。8502159_4.jpg。全国有数のかつお漁獲高を誇る黒潮町で水揚げされた、タタキでも食べられるほど新鮮なかつおを餃子にしました。鰹とともに主原料として使われているニラは、製造日に合わせその当日に収穫し手作りでみじん切りにしています。『 常備菜 』つくおきおかず 保存食 婦人之友社。昨のおかず、今のお弁当に詰めて。に
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